La nostra filosofia
La nostra visione è la nostra missione
Al Pflegerhof vengono coltivate erbe dal 1982.
L'impresa pionieristica ha iniziato nel 1980 a coltivare erbe biologiche e, da allora, la gestione avviene esclusivamente biologica.
Dal seme fino al prodotto finale
Con molto amore, abilità contadina e buona volontà, i prodotti erboristici vengono coltivati e prodotti
dal seme al prodotto finale direttamente nel maso. (l´unica eccezione: creme ed olii).
I semi vengono coltivati d´estate e d´autunno, mentre vengono seminati d´inverno. Le piantine crescono nella serra riscaldata.In primavera i campi vengono seminati e d´estate si fa la raccolta in maniera molto delicata.
L´essicazione avviene con aiuto di un deumificatore e successivamente gli steli e le foglie vengono separati, tritati ed elaborati fino ad ottenere il prodotto finale.
Grazie a questo cauto metodo di lavoro e all'esperienza acquisita negli anni di coltivazione possiamo garantire prodotti biologici di prima scelta.