Miscele di spezie
Arrabbiata
25g
Ingredienti: Peperoncino, aglio da taglio, prezzemolo
Uso: condimento per tutti gli amanti del piccante.
Per il pane
25g
Ingredienti: trigonella, finocchio, coriandolo, cumino
Uso: condimento tipico sudtirolese per pane
Pesce e frutti di mare
15g
Ingredienti: Timo cedrino, basilico, santoreggia, alloro, salvia
Uso: Condimento per tutti i tipi di pesce e frutti di mare.
Per la carne
15g
Ingredienti: salvia, artemisia, dragoncello, origano, isoppo, timo
Uso: Condimento per tutti i tipi di carne.
Pizzaiola
15g
Ingredienti: Origano, basilico, santoreggia, timo
Uso: Condimento fantastico per pizza e tutti i piatti con pomodoro.
Per insalate
15g
Ingredienti: Basilico, finocchiello, aneto, dragoncello, erba cipollina, maggiorana
Uso: Una miscella per aromatizzare verdure crude.
Per minestre
20g
Ingredienti: Levistico, porri, sedano, carote, prezzemolo
Uso: Da un aroma gradevole a brodi e minestre.
Dado vegetale con erbe fresche
160g
Ingredienti: Verdure ed erbe: Sedano, carote, levistico, prezzemolo, porri, sale marino in proporzione variabile
Uso: Per aromatizzare minestre e salse. Diverse erbe aromatiche (fresche) sono conservate in sale marino.
Sale aromatico
150g
Ingredienti: Sale marino, salvia, origano, issopo, artemisia, rosmarino, alloro, aglio
Uso: Diverse erbe aromatiche secche vengono macinate e mescolate con sale marino. Ideale per aromatizzare insalate, salse e carne.
Sale aromatico
300g
Ingredienti: Sale marino, salvia, origano, issopo, artemisia, rosmarino, alloro, aglio
Uso: Diverse erbe aromatiche secche vengono macinate e mescolate con sale marino. Ideale per aromatizzare insalate, salse e carne.
Sale aromatico (in vaso)
180g
Ingredienti: Sale marino, salvia, origano, issopo, artemisia, rosmarino, alloro, aglio
Uso: Diverse erbe aromatiche secche vengono macinate e mescolate con sale marino. Ideale per aromatizzare insalate, salse e carne.
Sale streghe (vaso) piccante
90g
Ingredienti: Sale marino, salvia, origano, issopo, artemisia, rosmarino, alloro, aglio, peperoncino
Uso: Sale aromatico con peperoncino. Per amanti di piatti di tutti i tipi piccanti.
