Erbe biologiche dell'Alto Adige

Pflegerhof – il maso delle erbe biologiche a S. Oswaldo

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Il Pflegerhof, condotto dalla famiglia Mulser, è il primo e più vasto maso per la coltivazione di erbe biologiche in Alto Adige. Questo paradiso di colori, aromi e odori si trova nell' idilliaco San Osvaldo (comune di Castelrotto).
 
Il punto vendita al maso è aperto tutto l'anno.
 
Orario d'apertura del punto vendita
 
Per ulteriori informazioni: (0039) 0471 706771
 
 
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Dal 1982, con molto amore e abilità, vengono coltivate le erbe più differenti a circa 800 m sul livello del mare, che poi vengono elaborate in prodotti preziosi.
 
Dimensioni dell'azienda: 17ha
Area di coltivazione delle erbe: 20.000 mq
 
 
 

Più di 500 differenti piante del luogo ed esotiche

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Da parecchi anni si possono acquistare piú di 500 differenti tipi di piante. L'assortimento parte dalla a come Ananassalbei, (salvia di ananas) alla Z di Zitronenstrauch, (arbusto citrico). Non si trovano solo piante aromatiche e medicinali, ma anche piante profumate e piante ornamentali.
 
Molto popolari sono i 40 tipi di menta (menta al mojito, menta alla fragola ecc), i quasi 50 tipi di salvia, (salvia citrica, salvia affumicata ecc.) e 20 tipi di basilico (dal basilico all’anice fino al basilico alla cannella).
 
 

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