Beschreibung: Die „Mexikanische Honigtomate“ ist eine wahre Gourmetsorte unter den roten Kirschtomaten. Wie ihr Name bereits andeutet, besticht sie durch eine außergewöhnliche, honigartige Süße und ein intensives Aroma. Die Sorte ist bekannt für ihre Robustheit und kommt auch mit trockeneren Perioden sehr gut zurecht. Sie bildet zahlreiche Trauben mit knackigen, roten Früchten, die direkt vom Strauch genascht werden können.
Charakter: Eine extrem süße, samenfeste Rarität, die als eine der besten Naschtomaten gilt.
Frucht: Kleine, leuchtend rote Früchte mit festem Biss und hohem Zuckergehalt.
Eigenschaften: Bio-Qualität, sehr widerstandsfähig gegen Kraut- und Braunfäule, extrem ertragreich.
Aussat- und Anbauhinweise: Die Aussaat erfolgt ab März an einem hellen Ort auf dem Fensterbrett oder im Gewächshaus. Dabei werden die Samen ca. 0,5 bis 1 cm tief in Anzuchterde gelegt und bei einer konstanten Temperatur von 18–20°C gleichmäßig feucht gehalten. Sobald sich nach den Keimblättern das erste echte Blattpaar zeigt, werden die Jungpflanzen in Einzeltöpfe pikiert, bevor sie nach den Eisheiligen ins Freiland umziehen. Diese Sorte wächst sehr vital und benötigt eine stabile Stütze.
Diesen Artikel haben wir am 07.01.2026 in unseren Katalog aufgenommen.