Biosaatgut
zweijährige Heil-, Zier- und Gemüsepflanze
Aussaat: Voranzucht im Warmen ab Februar
Bienen-, Kräutertee-, Gemüse-, Zierpflanze, dekorative Blüten, mehrjährig, geschützt winterhart, bis -4°, bis 150cm hoch, sonnig bis halbschattig, nie zu nass halten. Wenn man sie früh genug pflanzt oder geschützt überwintert, kann man Blütenköpfe (vor dem Aufblühen) ernten und in der Küche verwenden. Mit den bitteren Blättern kann ein wohltuender Aufguss für die Leber zubereitet werden. Außerdem wird aus dieser Pflanze das beliebte Verdauungsgetränk „Cynar“ hergestellt. In alten Kräuterbüchern wird die Artischocke als Mittel gegen Achselschweiß und als Aphrodisiakum beschrieben.
Erfrischend, fruchtig , schmackhaft - idealer Tagestee.
Wenn es schnell gehen soll, schmackhaft für alle Tage.
Ein wohlschmeckender Tee für einen guten und erholsamen Schlaf.
Diese Kräuter eignen sich für eine Entschlackungskur.
typisches Südtiroler Brotgewürz
Verwendung: Getrocknete würzige Kräuter für schmackhafte Suppen.
Diesen Artikel haben wir am 23.11.2012 in unseren Katalog aufgenommen.