Semi di pomodoro bio "Pelati / San Marzano"

Descrizione: Il pomodoro "Pelati / San Marzano" è la classica varietà italiana da conserva per eccellenza, indispensabile per preparare la vera salsa di pomodoro e la base per la pizza napoletana. Questa varietà riproducibile si distingue per la sua forma allungata, la polpa soda, povera d'acqua e la presenza di pochissimi semi. L'aroma è intenso e si esprime al meglio durante la cottura. La buccia sottile permette di pelarli con estrema facilità dopo una breve sbollentata per creare un perfetto passato di pomodoro fatto in casa.

• Charakter: Specialità tradizionale riproducibile, cuore pulsante della cucina mediterranea.

• Frucht: Frutti lunghi, rosso intenso, molto polposi e con scarto minimo.

• Qualità: Qualità biologica, pianta produttiva e fondamentale per la biodiversità dell'orto.

Istruzioni per la semina: Semina da marzo in luogo luminoso (davanzale o serra) a 18–20°C. Dopo la comparsa delle prime foglie vere dopo i cotiledoni, ripicchettare in vasi singoli. Trapiantare all'aperto solo dopo i Santi di Ghiaccio. La pianta richiede sostegni robusti.