Die Tomate „Ananas“ ist eine geschichtsträchtige alte Sorte, die seit Generationen für ihre außergewöhnliche Qualität im ökologischen Anbau geschätzt wird. Als klassische Fleischtomate steht sie für den Erhalt der Sortenvielfalt. Ihre imposanten Früchte können bei guten Bedingungen ein Gewicht von 400 g bis zu 1 kg erreichen und bestechen durch ihr goldgelbes, rot marmoriertes Fruchtfleisch.
Historie & Charakter: Eine bewährte alte Sorte, bekannt für ihren unverfälschten, mild-süßen Geschmack.
Frucht: Sehr große, schwere Früchte mit einer spektakulären Farbstruktur im Inneren.
Eigenschaften: Bio-Qualität, samenfest und damit ein wertvoller Beitrag zur Sortenerhaltung.
Die Aussaat erfolgt ab März an einem hellen Ort auf dem Fensterbrett oder im Gewächshaus. Dabei werden die Samen ca. 0,5 bis 1 cm tief in Anzuchterde gelegt und bei einer konstanten Temperatur von 18–20°C gleichmäßig feucht gehalten. Sobald sich nach den Keimblättern das erste echte Blattpaar zeigt, werden die Jungpflanzen in Einzeltöpfe pikiert, bevor sie nach den Eisheiligen ins Freiland umziehen. Aufgrund des hohen Fruchtgewichts benötigt diese Sorte eine besonders stabile Stütze sowie ein regelmäßiges Anbinden.
Diesen Artikel haben wir am 07.01.2026 in unseren Katalog aufgenommen.